Cheese + cheese = que du bonheur ! C’est ce que propose un lieu à la fois secret et populaire à Jacksonville. Découvrons ce paradis du fromage dans notre guide gourmand du jour.
Où se trouve notre guide gourmand de Jacksonville ?
Au 219 N Higan Street Downtown Jacksonville, mais aussi au 9965 San Jose Blvd de la même ville, retrouvez le plus célèbre des food truck. Là où la magie du fromage opère du lundi au dimanche pour le lunch et le dîner les vendredis et samedis seulement. Ce food truck à la tartine grillée joyeuse comme logo n’est autre que The Happy Grilled Cheese.
Le célèbre grilled cheese aux mac and cheese
The Happy Grilled Cheese propose toujours deux fois plus de formage que nul part ailleurs. Dans ses grilled cheese, steak, bacon, salade, oeufs et cheddar s’entremêlent. Mais ce n’est pas tout, le petit préféré des amoureux de fromage n’est autre que le sandwich au cheddar fourré de mac and cheese. Sauce au fromage + cheddar coulant ? Là, vraiment, pour faire mieux il va falloir redoubler d’efforts. Évidemment, vous pouvez aussi choisir un sandwich à base de viande ou légume et prendre des mac and cheese en side.
Ce n’est d’ailleurs pas pour rien que la queue est toujours interminable. Le secret, arriver tôt.
Pour voir le menu de notre guide gourmand du jour, c’est ICI.
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