Histoire, nature et spécialités gastronomiques locales vous invitent à vous évader de la ville et à vous laisser surprendre par ces destinations de rêve sans quitter la province de Séville. S'échapper de la ville et de son agitation ne nécessite pas beaucoup d'heures de route ni un budget trop important. Il suffit d'explorer un peu, à la périphérie, pour découvrir les plus beaux villages de Séville. Des joyaux culturels, gastronomiques et naturels, souvent méconnues, que cette région a à offrir.
La province de Séville regorge de perles rares, de celles qu’il faut aller dénicher pour avoir l’impression d’être tombé sur un trésor. Grâce à ces quelques destinations que nous vous proposons, vous pourrez ainsi déguster la "torta inglesa" de Carmona dans toutes ses variantes, l'un des desserts sévillans par excellence, admirer la province depuis les hauteurs d'Estepa ou d'Osuna, ou voyager dans les profondeurs d'Itálica à l'époque romaine. Ou tout simplement échapper à l'endogamie urbaine et visiter les plus beaux villages de la province de Séville, des destinations de rêve parfaites pour une excursion d'une journée.
Carmona
Carmona se révèle comme une escapade de choix, offrant un mélange enivrant d'histoire et de charme andalou. Ses rues serpentines dévoilent des trésors architecturaux, des maisons-palais et des églises majestueuses qui racontent l'histoire riche de cette ville.
Au cœur de Carmona se trouve également l'irrésistible "torta inglesa", une pâtisserie locale délicieusement feuilletée et fourrée de « cheveux d'ange ».
Cette perle provinciale ne se contente pas de sa beauté naturelle : Carmona s'est aussi faite une place sur grand écran, servant de décor à des productions telles que "La chica invisible" de Disney+.
Osuna
Osuna, un bijou architectural au cœur de la campagne sévillane, va bien au-delà de son rôle de décor pour "Game of Thrones". Cette ville historique déborde de caractère, avec ses maisons-palais, ses églises baroques et son riche patrimoine artistique hérité de diverses époques.
L'unicité d'Osuna imprègne chaque coin de ses rues pittoresques, et les vues depuis le Mirador de la Colegiata offrent un spectacle à couper le souffle. En effet, l'UNESCO a reconnu l'une de ses rues comme étant la plus belle de toute l'Espagne, ajoutant ainsi à son charme intemporel.
En 1967, le centre historique d'Osuna a été officiellement désigné comme “Ensemble Historique Artistique”, témoignant de son importance culturelle et architecturale.
Santiponce
Santiponce abrite l'extraordinaire trésor architectural d'Itálica, une ancienne ville romaine stratégiquement située entre Séville (Hispalis) et Alcalá del Río (Ilipa) dans le Bas-Guadalquivir. Itálica, renommée pour son importance politique et militaire pendant le Haut-Empire romain, offre un témoignage fascinant de l'histoire ancienne de la région.
En plus d'Itálica, Santiponce est également le foyer du monastère de San Isidoro del Campo, un autre joyau artistique aux styles variés, qui enrichit le patrimoine culturel de la région. Ces sites exceptionnels font de Santiponce une étape incontournable pour les passionnés d'histoire et d'architecture dans la province de Séville.
Ecija
Ecija se profile à l'horizon, avec ses tours et clochers qui scintillent sous le soleil andalou, offrant une vue majestueuse depuis la route. Fondée par les Tartessiens au VIIIe siècle av. J.-C. dans la fertile vallée du Genil, cette ville a été le théâtre d'un riche mélange culturel au fil des siècles, accueillant successivement les Romains, les Wisigoths, les Arabes et les Chrétiens.
Le centre historique d'Écija, héritage de son passé romain sous le nom d'Astigia, conserve encore aujourd'hui son tracé d'origine, offrant un voyage à travers l'histoire. Ses ruelles pittoresques débouchent sur des trésors architecturaux baroques, tels que des maisons-palais, des églises et des couvents qui témoignent de son glorieux passé. Cette cité andalouse déborde d'une splendeur historique à chaque coin de rue.
Cazalla de la Sierra
Cazalla de la Sierra incarne l'essence même d'un village andalou typique, avec ses maisons aux murs blanchis à la chaux et ses rues pavées, offrant un charme luxuriant qui rappelle parfois les paysages de l'Asturie. Ses rues escarpées dévoilent des façades monumentales et une atmosphère authentique qui invite à découvrir la vie villageoise dans toute sa splendeur.
Marchena
Marchena réserve de belles surprises à ses visiteurs. Au cœur de cette ville, l'enceinte de l'ancienne muraille dévoile un riche patrimoine de l'époque médiévale musulmane, offrant un véritable voyage dans le temps.
À proximité, un remarquable édifice catholique, impressionnant par ses
dimensions monumentales qui rivalisent avec celles d'une cathédrale, et qui abrite un trésor artistique d'une importance capitale, avec des sites tels que l"Arc de la Rosa ou la Porte de Séville qui se distinguent des Murailles en raison de leur bonne conservation.
Elle contient aussi l"Eglise Saint Jacques, l’Eglise Sainte Marie de la Mota, l’Eglise S. Jean, le Couvent de S. Augustin ou le palais de la rue S. Pedro.
Estepa
Estepa ne se résume pas seulement à sa renommée pour ses délicieuses pâtisseries, les mantecados et de polvorones (biscuits traditionnellement mangés à Noël). En effet, ce village devient l'un des endroits les plus animés d'Andalousie pendant la période de Noël. Son emplacement stratégique lui vaut le surnom de "Balcon de l'Andalousie", car depuis le sommet du cerro de San Cristóbal, par temps clair, on peut admirer les vues imprenables sur Séville, Cordoue et même Malaga.
Au-delà de ses festivités, Estepa séduit également par son riche héritage gastronomique et historique, offrant ainsi de multiples raisons de découvrir cette ville captivante.
Utrera
Utrera peut désormais se targuer d'abriter un trésor archéologique exceptionnel : la plus ancienne synagogue de la péninsule ibérique, récemment découverte dans les vestiges de l'ancien Hôpital de la Miséricorde, communément appelé “El Niño Perdido”. Ce site historique, autrefois transformé en restaurant et discothèque, a été mis au jour par une équipe d'archéologues après une année complète d'investigations. Les premières références à ce complexe synagogal remontent à l'historien Rodrigo Caro en 1604. Cette découverte, révélée le 7 février dernier, marque la cinquième synagogue documentée en Espagne et représente un événement d'importance internationale.
Bien que Utrera ne soit pas réputée pour sa beauté parmi les villes de Séville, elle demeure le berceau du flamenco et abrite plusieurs églises remarquables telles que Santa María de la Mesa et l'église de Santiago, qui rivalisent avec celles de la capitale andalouse. De plus, cette localité est renommée pour son mostachón, un délicieux trésor gastronomique de la province.
Alcalà de Guadaira
Les rives de la rivière Guadaíra offrent un décor pittoresque à Alcalá, parsemé de parcs verdoyants, de moulins à eau historiques et d'un réseau de sentiers propices à la promenade. Cette charmante localité, dominée par son imposante forteresse, dont le célèbre château de Marchenilla est également accessible aux visiteurs, se découvre comme l'un des plus beaux villages proches de Séville, à seulement 15 kilomètres en voiture.
Outre son cadre naturel spectaculaire, Alcalá de Guadaíra séduit également par sa gastronomie locale authentique, ses spécialités culinaires typiques de la région, et sa vie culturelle animée. Les amateurs d'histoire et de nature trouveront leur bonheur dans cet écrin andalou aux multiples facettes.
Séville se découvre en visitant ses montagnes, campagnes, et villes alentours. Avoir une vue d’ensemble permet de comprendre et d’apprécier d’autant plus cette ville magique, qui propose bien plus que son centre historique et ses spécialités mais aussi une province incroyable…
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